Publicado originalmente por rest of world
Os criadores de tribos do nordeste da Índia esperam que estes vídeos do YouTube ajudem a quebrar os estereótipos prejudiciais que os mantiveram isolados do resto do país.
Nagalândia
Ele cozinha os caracóis em uma fogueira com ingredientes indígenas, incluindo pimentões fantasmas e mostarda. Então, ele come o prato com goles barulhentos, lambendo os dedos com prazer e grunhindo em agradecimento. O vídeo tem quase 4 milhões de visualizações no YouTube.
Kent, um agricultor de 34 anos, está entre os YouTubers mais conhecidos do estado de Nagaland, no nordeste da Índia, que fazem vídeos mukbang. Os vídeos, originados na Coreia do Sul, mostram uma pessoa comendo grandes quantidades de comida diante das câmeras. Mukbang foi criticado por promover uma alimentação pouco saudável e o desperdício de alimentos. Mas Kent diz que faz esses vídeos para mostrar uma cultura alimentar única, muitas vezes estereotipada como “ fedorenta ” e “ fedorenta ”.
“Comer grandes quantidades de comida – isso não é minha praia”, disse Kent ao Rest of World. “Nossa cultura [Naga] é diversa: comemos gafanhotos, comemos sapos, comemos caracóis. E eu quero mostrar isso ao mundo.”
O nordeste da Índia inclui oito estados e abriga várias tribos e etnias – cada uma culturalmente distinta uma da outra e do resto do país. Para YouTubers locais como Kent, os vídeos mukbang permitem-lhes afirmar as suas identidades e resistir aos estereótipos culinários que os isolaram do resto do país. Rest of World conversou com 10 YouTubers do Nordeste da Índia que fazem vídeos mukbang e eles expressaram a motivação de Kent para criar tal conteúdo…
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