Publicado originalmente por Wired
Os reguladores do Reino Unido emitiram a primeira aprovação para uma empresa usar células de frango cultivadas em laboratório como ingrediente em rações para animais de estimação.
Em um laboratóriono oeste de Londres, Helder Cruz abre uma geladeira e tira uma pequena banheira de plástico. O recipiente contém 280 gramas de uma pasta esbranquiçada com consistência de patê. Estas são células reais de galinha, retiradas de um ovo de galinha fertilizado e cultivadas meticulosamente nos biorreatores opostos.
A pasta não parece particularmente apetitosa, mas não sou o público-alvo. Estas células destinam-se a ser um ingrediente livre de abate para alimentos para animais de estimação, e a empresa que as produz, a Meatly, acaba de ser aprovada pelos reguladores do Reino Unido para produzir as suas células de frango para alimentos para animais de estimação. É a primeira aprovação de um ingrediente de ração para animais de estimação cultivado em laboratório em qualquer lugar do mundo.
A aprovação foi concedida pela Animal & Plant Health Agency (APHA) em 2 de julho. No Reino Unido, células animais cultivadas destinadas ao uso em alimentos para animais de estimação são classificadas como subprodutos animais. A aprovação permite que a Meatly venda suas células de frango como ingrediente para fabricantes aprovados de alimentos para animais de estimação.
“Temos sido muito proativos no envolvimento dos reguladores. Queremos ser muito transparentes, queremos trazer todos nesta jornada”, afirma Owen Ensor, CEO da Meatly. Ele diz que a startup já enviou algumas de suas células de frango para fabricantes de rações para animais de estimação, para que eles possam realizar seus próprios testes nutricionais e testar diferentes formulações de rações para animais de estimação feitas com células de Meatly como ingrediente…
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